摄影:Rita Willaert(比利时)举世旅行摄影师/泉源:去驴行最近蒙古向中国捐了30000只羊,引起了网友的一致歌颂。作为一个畜牧业大国,蒙古向来有把牛羊作为赠送他国物资的传统,那么蒙古国到底养了几多只牛羊?凭据2018年的数据显示,蒙古国牲畜数量凌驾6600万只,根据300万人口盘算,平均1人就有22只牲畜,而且大部门以羊为主。简朴来说,在蒙古国,羊肉是“白菜价”,即即是牛肉干也是相对比力自制的。畜牧业是蒙古国最重要的工业,占其GDP的四分之一左右,全国有三分之一人口天天赶着牛羊去吃草。
在上个世纪年月,畜牧业是蒙古国的主导工业,依靠着这些牛羊,才喂饱了几百万人口,并逐步累积了外汇,才一点一滴地制作了首都乌兰巴托的现代化都市。凭据报道称,蒙古国每年出口肉类能到达潜在十几亿美金的市场,仅中国和俄罗斯两个吃货大国,就能够消耗其大部门出口肉。但实际上因为交通、物流技术等限制,每年出口份额十分有限,这就造成本国肉类价钱上不去,还面临产能过剩等危机。今天的牧场主经常被称谓为隐形的土豪,拥有数百只牛羊,一年就有几十万甚至百万的收入。
而蒙昔人牛羊圈里的数量,虽然是按千按万来盘算,但实际上人们的平均收入并不高,好的一年十几万,差劲的一年几万收入就不错了。这还得是在风调雨顺的情况下,一旦干旱来临,饮水不足,特别是在冬季狂风雪的袭击下,牛羊就会泛起大面积死亡,牧民们辛苦一年的结果都有可能赔个精光。
这是草原上最大的灾难,传统的游牧方式在恶劣的气候情况眼前十分懦弱。更糟糕的是草原生态情况的破坏,由于过分放牧,而且无控制开发矿产,原本绿草如茵的草地逐渐被荒原吞噬。
对于依赖于草地的牧民来说,荒原化的推进,正在压缩他们的生存空间。迫不得已下,牧民们不得不改变传统的游牧方式。已往人们逐水草而居,现在牢固在一个位置上,然后通过挖取地下水来增补牲畜饮用水。但正如你所看到的一样,在井口四周草地显着有沙化的迹象。
此外造成草原荒原,过量的山羊也是其中之一。据数据显示,在蒙古畜牧业里,山羊数量仅次于绵羊,羊占总数近90%左右。众所周知山羊是一种连草根都能啃的牲畜,数千万只羊不停啃食草原,纵然蒙古拥有世界上最辽阔的草地,也抵不住山羊日以继夜的破坏。
落伍的畜牧生产方式,让牧民们从数量和质量上,都无法提供优质的畜牧产物,这是一个残酷的死循环。实际上背靠俄罗斯、中国两大肉食需求国,蒙古拥有辽阔的市场前景,仅中国一年就希望能够从蒙古国入口十几万吨肉类,但它每年却只能出口5万吨左右。所以3万只羊看似是蒙古国的九牛一毛,但实际上以现在蒙古的出口量,也是一份很重的礼物。未来或随着集约化畜牧业的改变,牧民的收入也许能够逐步提升。
但对于一小我私家均不到4千美金的国家而言,现代化的畜牧业转变是比力漫长的。对眼前传承了几千年的游牧生活,大部门牧民都对未来体现出不自信,怙恃希望下一代孩子别在草原上奔走。人们把卖羊积攒下来的钱,用来供孩子念书上学,在人们看来乌兰巴托才。
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